民以食为天

中国有一句俗语,民以食为天。

饮食无论对哪一个国家的人而言,都是及其重要的。但像中国这样注重饮食并衍生出诸多饮食文化的国家,其实并不多。dongpo_pork_by_superturtle

在中国,耳熟能详的就有八大菜系:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽。八大菜系各有各的特色,比如川菜的麻辣鲜香,浙菜的清鲜嫩爽等。除此八大菜系,其他地方也有很多特色美食,只是按照中国人的习俗,但凡人或物总要提炼出“几”大来方能彰显其身份。其实在这“几”大之外,经典美味仍是数不胜数,比如说东北炖菜,上海本帮菜等。每个地方都有自己的气候和物产,勤劳的中国人民往往能将一些凡俗的食材,加工为特色的美食。如果英语外教是一个美食爱好者,教学之余,一定要出去走走,也许在某一个不知名的村落,会吃到此前从未品过的美味。

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